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健身好幫手!這幾款高蛋白質的巧克力幫助你輕鬆增加肌肉!

最近,健身形成一股風潮,許多人都加入了健身房,為了把自己的身體練成自己喜歡的樣子。除了使用健身器材來訓練肌肉之外,食用富含高蛋白質的食物也能幫助肌肉的生長與發育呢!

圖片來源:pexels

我並沒有健身的習慣,但是最近在日本市面上看到許多有趣的機能性巧克力,其中一款是「高蛋白質巧克力」,覺得很有趣,於是買回來吃吃看。

讓我很驚訝的是,製造這種高蛋白巧克力的廠商竟然有兩家:森永、明治。就讓我們來比較看看兩種巧克力的差別吧!

⚠️注意:這篇文章營養相關資料都來自各官網介紹,請依照自己的健康狀況食用,勿當成營養食品或是過量攝取,如有疑問請洽詢專業人士。


【森永】IN PROTEIN高蛋白牛奶巧克力

森永請來運動健康科學專家,指出想要有效率的長肌肉,除了蛋白質之外,還需要「E蘆丁」的配合。E蘆丁指的是酵素處理蘆丁,是一種富含抗氧化作用的多酚,蕎麥裡也有這種物質。

這種營養素經過酵素處理後會溶於水,並被身體吸收,因此能夠更有效的幫助肌肉組成。

不管是忙碌的早晨,或是健身鍛煉身體之後,甚至只是想吃點心,都可以吃這款巧克力,輕鬆補充營養呢!


【明治】TANPACT牛奶巧克力

明治研發富含乳蛋白的TANPACT系列食品,主要背景是因為根據報導,每人平均蛋白質攝取量比1950年代要低,原因有女性過度減肥,以及老年人食物攝取不足和活動量不足等造成的營養不良。

蛋白質是組成身體組織的重要營養成分之一,其中乳蛋白有著充分均衡的氨基酸,可說是「蛋白質界的優等生」,於是明治選擇增加巧克力中的乳蛋白。

因此,巧克力富含健康的乳蛋白,能輕鬆補充身體所需要的蛋白質,不管是營養不足、或是健身增脂,都非常適合哦!


高蛋白質巧克力試吃比較

包裝

  • 森永IN PROTEIN:銀色袋裝
  • 明治TANPACT:粉紅袋裝

重量

  • 森永IN PROTEIN:一袋40g
  • 明治TANPACT:一袋44g

熱量

  • 森永IN PROTEIN:一袋231大卡
  • 明治TANPACT:一袋262大卡

外表

  • 森永IN PROTEIN:粗糙正方體
  • 明治TANPACT:光滑扁平正方體

試吃報告

  • 森永IN PROTEIN:吃起來奶味較少,但有著濃濃的油脂感?巧克力相較之下本身比較有粉末感,吃起來粗糙,甜中帶鹹的感覺。
  • 明治TANPACT:吃起來真的覺得可以感受到奶味非常強烈且濃稠,比起一般巧克力更加滑順,甜味十分收斂。

【明治】TANPACT牛奶巧克力餅乾

另外,除了一般的TANPACT牛奶巧克力之外,明治也推出黃色包裝,是裡面有加餅乾的版本!以下做個小比較。

重量

  • 巧克力:一袋44g
  • 巧克力餅乾:一袋45g

熱量

  • 巧克力:一袋262大卡
  • 巧克力餅乾:一袋253大卡

乳蛋白含量

  • 巧克力:一般明治牛奶巧克力的2.6倍
  • 巧克力餅乾:一般明治牛奶巧克力的2.5倍

可以發現TANPACT牛奶巧克力餅乾比TANPACT牛奶巧克力重,熱量卻略低,乳蛋白含量是一般明治牛奶巧克力的2.5倍。

橢圓形的一顆,包夾著加了2.4%全粒粉小餅乾。全粒粉是用小麥表皮、胚芽、胚乳等一整粒做成的,營養價值高,且帶有獨特風味,口感豐富又健康呢!

外層巧克力滑順又充滿濃濃的奶味,裡面的餅乾脆脆的吃起來爽口,可以減緩巧克力中高蛋白含量的油膩感,是非常推薦的搭配!


後記

試吃完了上面三款高蛋白巧克力後,整體感覺是奶味重、油脂感覺又多,我個人還是覺得一般巧克力比較好吃。

但如果有增加肌肉或補充蛋白質的需求,這種高蛋白質巧克力確實是非常方便的零食呢!有在健身的朋友或許可以嘗試看看。

圖片來源:pexels

如果不喜歡油膩和奶香的人,可以試試明治TANPACT牛奶巧克力餅乾(黃色),這款加了餅乾,吃起來清爽又香脆,奶味和油脂感減少了,乳蛋白的含量卻沒有變少,還是能健康增肌呢!


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